
Seelachsfilet
Zutaten
- 400 g Seelachsfilet (frisch oder TK)
- Saft einer Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- 200 g Creme fraîche
- Paprikastreifen
- Bandnudeln
Beilagen
Zubereitung
- Seelachsfilet mit Zitronensaft säuren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 200 g Creme fraîche verrühren und über den Fisch geben.
- Bei 200°C 30 Minuten im Backofen garen.
- Eventuell Paprikastreifen und Bandnudeln als Beilage dazu servieren.